桑园鱼塘的主要特点是:一是种桑与养蚕、养鱼相结合，与生产密切相关；二是植物和动物相互支撑，形成良性生态循环；三、池塘与地基比例为六比四(或七比三)，六分池塘四分地基，池塘与地基合理布局，水土资源结合,桑塘是我国长三角、珠三角地区常见的生产方式农业,在我国浙江、江苏、广东等地的农村，人们挖塘填基，塘养鱼，基上栽桑，桑下种草，桑养蚕，蚕粪牧草喂鱼，塘泥施肥桑，形成了合理、高效、稳定的人工生态农业系统,这个人工生态农业系统叫做“桑吉鱼塘”。
在我国浙江、江苏、广东等地的农村，人们挖塘填基，塘养鱼，基上栽桑，桑下种草，桑养蚕，蚕粪牧草喂鱼，塘泥施肥桑，形成了合理、高效、稳定的人工生态农业系统。这个人工生态农业系统叫做“桑吉鱼塘”。在这里，“桑鱼塘”构成了一个奇妙的生物食物链:桑是生产者，蚕是一级消费者，鱼是二级消费者，鱼塘中的微生物是分解者。在这个食物链中，物质周而复始，废物也得到充分利用。现在“桑吉鱼塘”的生态模式被联合国粮农组织誉为“最佳人工生态系统”。生态学农业既改善了生产生活环境，又开辟了能源，最大限度地减少了环境污染、能源浪费和对土地资源的破坏，从而实现了经济效益、生态效益和社会效益的高度统一。
传统上，桑叶其实是用来养蚕的，蚕沙是用来养鱼的(有点恶心，不过既然鱼是吃的，我们就不理会了)，池塘泥(鱼的粪便)是用来给桑树施肥的(池塘泥里有很多微生物，可以把有机物分解成桑树可以直接利用的无机物)。沼气池是后来加的。这种生态链是一种很好的发展模式农业因为它实现了物质的循环流动，使能量尽可能流向对人类有益的部分，对环境没有污染。BBS精品系列第4单元特色鲜明的地域生活(1) (8) 2
桑吉鱼塘是广东省珠江三角洲一种独特的地方生产形式。桑塘是我国长三角、珠三角地区常见的生产方式农业。是为充分利用土地而创造的“池塘栽桑、桑叶喂蚕、蚕沙养鱼、鱼粪塘、塘泥溺桑”的高效人工生态系统。种桑养蚕的收益远高于种粮，而且保护了生态环境。它是世界上传统的循环生态。桑园鱼塘的主要特点是:一是种桑与养蚕、养鱼相结合，与生产密切相关；二是植物和动物相互支撑，形成良性生态循环；三、池塘与地基比例为六比四(或七比三)，六分池塘四分地基，池塘与地基合理布局，水土资源结合。
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